Japan lässt grüssen! Ein kleiner Imbissraum und Take-Away wird für die Sushi-Produktion der Firma Kaiten realisiert. Sämtliche Ausbauten und das Mobiliar werden für den Ort massgefertigt. Die schulterhohen Sitzbänke vor den Glasfenstern schaffen Geborgenheit. Als Akzent zeichnet die orange Farbe, welche durch die schlichte Materialisierung der andern Oberflächen hervorgehoben wird. Die modernen Lichtkörper wecken Erinnerungen an die papierenen Akari-Leuchten. Unterstützend auf das Wohlbefinden wirkt der Raumklang, welcher mit der Akustikdecke verfeinert wird.

Fotografie: Giuseppe Micciché, Zürich